Dans une étude impliquant 504 patients atteints de la maladie inflammatoire de l'intestin (403 avec la maladie de Crohn et 101 atteints de colite ulcéreuse), près de 50% ont une carence en vitamine D et 11% ont une carence sévère en vitamine D. La vitamine D possède un rôle très important dans les maladies auto-immunitaires, car la vitamine D possède une action immunomodulatrice.
L'ajout de vitamine D en supplément sera donc un choix judicieux. Je vous suggère d'optez pour une vitamine D3 liquide de préférence émulsionnée pour augmenter son assimilation et vous conseille de prendre au moins 2000 à 4000 UI par jour.
Référence
"Vitamin D deficiency in patients with inflammatory bowel disease: association with disease activity and quality of life," Ulitsky A, Ananthakrishnan AN, et al, JPEN J Parenter Enteral Nutr, 2011 May-June; 35(3): 308-16. (Address: Division of Gastroenterology and Hepatology, Department of Medicine, Medical College of Wisconsin, Milwaukee, Wisconsin, USA).