Facile à faire, moins cher que les chips d’algues qu’on achete et plus santé que ça tu meures!
Convaincu?
5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson
Ingrédients
- -9 algues nori
- -2 c. à soupe d’huile olive extra vierge première pression à froid. Moi j’utilise l’huile de coco/beurre clarifié sous forme de vaporisateur de la marque St-Francis.
- -Sel de mer au goût
- -Optionnel: poudre d’oignon, poudre d’ail, graine de séame, cayenne….etc.
Préparation
- -Préchauffé le four à 350F.
- -Couper les algues en forme de carré avec un couteau de la grosseur que vous voulez.
- -Placer le nori sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- -Asperger les algues d’huile de coco/ghee ou votre huile d’olive soit à l’aide d’un pinceau ou de vos doigts.
- -Ajoutez du sel de mer au goût et vos épices si désirez
- -Cuire au four environs 15 minutes, jusqu’à ce que les chips soient croustillantes.
Vous pouvez les conserver dans un pot en verre avec le moins d’air possible pour 5 jours.