Vanilla latte sans caféine
Voici un breuvage chaud, réconfortant, santé, parfait pour remplacer le café.
La vanille était originellement utilisée comme antioxydant.
L’ajout de la gélatine rend ce breuvage idéal en soirée. En effet, la gélatine est riche en glycine, un acide aminé calmant qui favorise le sommeil naturellement.
Voir l’article « connaissez-vous la gélatine? " pour connaître ces nombreux bienfaits.
Ingrédients
-2 tasses d’eau chaude
-1 à 2 c. à soupe de beurre biologique non salé ( * animaux nourris à l’herbe ou "grass-fed")
-1 c. à thé de vanille en poudre ou en extrait liquide (attention: acheter une de bonne qualité, sans alcool et biologique)
-1-2 c. à soupe d’huile de noix coco liquide
-2 c. à soupe de gélatine
- Pour obtenir votre gélatine non blanchie qui provient d’animaux nourris à l’herbe en santé, écrivez-nous à info@manaturopathe.com
Optionnel
stevia ou xylitol
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l'obtention d’une texture crémeuse et déguster.
Dominique Abran ND.A.